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Modes d'approvisionnement

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Boissons
Sélectionnez une étape à laquelle Air Liquide intervient au sein de votre chaîne de valeur.

Inertage de réservoir

Des réactions d’oxydation peuvent se produire dans le réservoir de garde ou le réservoir de mélange, ou pendant le transfert lorsque le vide autour d’un produit est contaminé avec de l’oxygène.
L’inertage de réservoir est le recouvrement de la surface du vide au-dessus du liquide d’un réservoir par une couche protectrice de gaz inerte durant l’entreposage ou le vidage du réservoir, dans le but d’éviter des réactions d’oxydation. Il s’agit d’un procédé en deux étapes : la purge du réservoir suivie de son inertage.

Gaz

Services

Nos spécialistes des aliments sont disponibles pour vous aider relativement aux procédés de désoxygénation et d’inertage, à l’intégration de systèmes d’injection d’azote ou de dioxyde de carbone dans les chaînes de production actuelles, ainsi qu’à la surveillance de systèmes intégrés de gestion d’oxygène.

Marques

ALIGALMC
ALIGALMC est la principale gamme de gaz d’Air Liquide destinés au secteur des aliments et des boissons. Nous pouvons mettre à profit notre maîtrise des procédés afin de personnaliser les solutions ALIGALMC​​​​​​​ de façon à répondre à vos besoins en matière de qualité, d’hygiène et de procédés opérationnels.

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