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Boissons

Lorsqu’il s’agit de répondre aux attentes du consommateur, la salubrité et la qualité des boissons sont primordiales. Le respect de normes rigoureuses en ce qui a trait à l’uniformité du goût, de l’effervescence, de la qualité du produit et de la robustesse de l’emballage requiert une expertise et un savoir-faire approfondis.

Air Liquide a mis au point des solutions pour vous aider à optimiser la production des boissons. Qu’il s’agisse de réguler l’exposition à l’oxygène, d’optimiser le conditionnement ou d’assurer la distribution à un point de vente, nous offrons une panoplie de solutions pour vous aider à atteindre, en toute sécurité, des objectifs de qualité, d’efficacité et de productivité.

Salubrité alimentaire
Vous pouvez compter sur la salubrité et la qualité de nos gaz certifiés destinés aux boissons, y compris le dioxyde de carbone et l’azote.
Les installations de liquéfaction du dioxyde de carbone et de production d’azote d’Air Liquide qui servent le secteur des aliments et des boissons ont reçu la certification FSSC 22000 en matière de salubrité alimentaire, une norme internationale reconnue par l’Initiative mondiale de la sécurité alimentaire.

Notre équipe d’experts du secteur des boissons collaborera avec vous à la mise au point de procédés qui se traduiront par la fabrication de boissons de qualité et une augmentation de votre productivité.

Nos solutions de gaz et d’équipements pour l’industrie des boissons comprennent les services suivants :

  • Aide pour la sélection et la spécification du mélange optimal de gaz
  • Aide pour le dépannage de systèmes
  • Services-conseils
  • Analyse de gaz et gazométrie
  • Mise à l’essai de produits
  • Soutien au démarrage, audit annuel et soutien technique

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